Broodjes bij Eetcafe de Paerdskoel

U kunt kiezen uit Petit Pain meergranen, Multikorn broodje, Petit Pain wit, Petit Pain bruin, Kurbiskem broodje, Müesli broodje en Ciabatta naturel.

Broodje gezond – “Bruuëdje um gezond te bliëve” – € 7,00

Een broodje naar keuze, belegd met ham, kaas, ei, tomaat en augurk.

Broodje gerookte zalm – “Bruuëdje met Ω-Dreej” – € 7,00

Gerookte zalm op sla met romige kaas en kaviaar.

Broodje gebakken kipfilet – “Bruuëdje pechvogel” – € 7,00

Gebakken kipfilet met verse salade, zongedroogde tomaatjes en een honing- mosterddressing.

Broodje bacon – “Bruuëdje veur de piotte” –  € 7,00

We beginnen met bacon en paprika, dat overbakken we met kaas en leggen we op een broodje met frisse sla.

Broodje brie – “Bruuëdje met Franse kiës” – € 7,00

Brie, ananas, honing, walnoot en sla. Deze combinatie is een klassieker.

Broodje tonijn – “Bruuëdje Toën ‘n Hein van Ubroek” –  € 7,00

Een broodje belegd met tonijn, sla, roomkaas, olijven en een honing- dilledressing.

Broodje kip pikant – “Bruuëdje van vrouw Fiepe” –  € 7,00

Een broodje belegd met kiepe… excuses kip, champignons en kruidige specerij waaronder tandoori.

Panini “Egtenray” – € 7,00

Kaas, ham en mosterd, veel meer is er niet nodig om een intense smaakbeleving te krijgen.