Kleine gerechtjes en maaltijdsalades

Onze kleine gerechten en maaltijdsalades, gezond is ook érg lekker!

Salade ‘van het Legioen’ – € 10,50

Een salade met tonijn, olijven, croutons, ei, augurk, fetakaas, tomaat en een kerriedressing.

Salade ‘d’n Heymans’ – € 10,50

Gebakken champignons en uien, Camembert, bacon, zonnebloempitten en frambozendressing, heerlijk!

Salade ‘Zalserskampse kip’ – € 10,50

In 1369 heeft Godert van Saelstat op Zalserskamp de eerste kippen geplaatst, de huidige nazaten van deze kippen zijn vooral zo lekker door de Hout-Blerickse omgeving waarin ze enorm goed gedijen. Met champignons, maïs, fruit en cherrytomaatjes is het een geweldige salade!

Saté Ajam (Kippenvlees) – € 13,75

Heerlijke saté met frietjes, een salade en kroepoek.

Schnitzel – € 14,95

Met frietjes, sla en champignonroomsaus of zigeunersaus.

Macaroni – € 9,95

Een heerlijk en rijkelijk gevuld pastagerecht waar onze chef haar ziel en zaligheid in legt.

Tagliatelle – € 12,75

Een pastagerecht met zalm en dillesaus.

Varkensoesters – € 13,75

Mooi gebakken varkensoesters geserveerd met een klassieke saus, de Stroganoffsaus, zo genoemd naar een winnend recept bij een kookwedstrijd die rond 1890 werd gehouden in Sint Petersburg.

Uitsmijter ‘de Paerdskoel’ – € 7,50

Drie eieren van kippen die lekker rond hebben kunnen scharrelen en trots zijn dat hun product bij de Paerdskoel in de uitsmijter mag worden verwerkt.

Omelet ‘van de Akkerman’ – € 7,50

Boeren hebben een stevige hap nodig. Maar ook voor de ‘niet-agrarische’ bezoeker is een omelet ‘van de Akkerman’ prima om de stevige trek te overwinnen.

MacJeurissen voor de Kids – € 5,50

Of kipnuggets, of een fricandel of een kroket… met frietjes en appelmoes, een klassieker voor junioren!