Broodjes bij Eetcafe de Paerdskoel
U kunt kiezen uit Petit Pain meergranen, Multikorn broodje, Petit Pain wit, Petit Pain bruin, Kurbiskem broodje, Müesli broodje en Ciabatta naturel.
Broodje gezond – “Bruuëdje um gezond te bliëve” – € 7,00
Een broodje naar keuze, belegd met ham, kaas, ei, tomaat en augurk.
Broodje gerookte zalm – “Bruuëdje met Ω-Dreej” – € 7,00
Gerookte zalm op sla met romige kaas en kaviaar.
Broodje gebakken kipfilet – “Bruuëdje pechvogel” – € 7,00
Gebakken kipfilet met verse salade, zongedroogde tomaatjes en een honing- mosterddressing.
Broodje bacon – “Bruuëdje veur de piotte” – € 7,00
We beginnen met bacon en paprika, dat overbakken we met kaas en leggen we op een broodje met frisse sla.
Broodje brie – “Bruuëdje met Franse kiës” – € 7,00
Brie, ananas, honing, walnoot en sla. Deze combinatie is een klassieker.
Broodje tonijn – “Bruuëdje Toën ‘n Hein van Ubroek” – € 7,00
Een broodje belegd met tonijn, sla, roomkaas, olijven en een honing- dilledressing.
Broodje kip pikant – “Bruuëdje van vrouw Fiepe” – € 7,00
Een broodje belegd met kiepe… excuses kip, champignons en kruidige specerij waaronder tandoori.
Panini “Egtenray” – € 7,00
Kaas, ham en mosterd, veel meer is er niet nodig om een intense smaakbeleving te krijgen.